食用菌烘干機特點：
1、節能環保，為企業最大程度節約運行費用
節約運行費用，無廢氣廢熱排放，無噪音污染，節能環保。 干燥性能比普通熱泵除濕干燥節能30%以上，大大節約運行費用。
2、被烘干物品的品質好、色澤好，產品等級高
中低溫干燥方式(15-50°C/60°C/80°C),接近自然干燥; 無污染，節能顯著，更符合環保衛生要求。
3、可視化操作，滿足不同種類物料干燥方式
PLC+觸摸屏全自動控制方式，性能穩定，操作方便; 采用可編程控制方式，可設定不同干燥曲線，滿足不同種類物料干燥方式。
4、多功能，即可制熱也可制冷
利用溫度感應器，檢測烘房內部溫度，控制供熱主機的運行，實現溫度控制。
食用菌烘干機烘干時注意五點：
1、升溫與降溫不應過快，只能逐漸增減，否則菇蓋起皺影響質量。(食用菌烘干機烘干品質好)
2、最高溫度不能超過65℃，否則易燒焦。(食用菌烘干機溫度不宜過高)
3、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇篩上，用干凈噴霧器均勻輕噴清水于菇面上(不能噴在菌褐上)，再放進烘干房，關閉門窗，悶30分鐘，再進行正常烘干。一次不行可進行2—3次，這樣菇面顏色一致。
4、如果并篩，一定要在5小時以后迅速進行。
5、烘干后的食用菌要及時包裝，低溫干燥避光保存。
