百合烘干工藝與步驟

 高溫熱泵烘干機廠家   2022-05-19 20:11   746 views 人閱讀  0 條評論
="空氣能熱泵柿餅烘干機"
摘要:

百合百科百合,學名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等,是百合科百合屬多年生草本球根植物,原產于中國,主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區,全球已發現有至少1

  百合百科

  百合,學名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等,是百合科百合屬多年生草本球根植物,原產于中國,主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區,全球已發現有至少120個品種,其中55種產于中國。

  百合為多年生草本,株高70-150厘米。鱗莖球形,淡白色,先端常開放如蓮座狀,由多數肉質肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成。根分為肉質根和纖維狀根兩類。肉質根稱為“下盤根”,多達幾十條分布在45-50厘米深的土層中,吸收水分能力強,隔年不枯死。纖維狀根稱“上盤根”,“不定根”,發生較遲,在地上莖抽生15天左右、苗高10厘米以上時開始發生。

  百合加工工藝步驟

  百合烘干前要用沸水過燙,時間要掌握好,入沸水中,水再次燒開后即可,這時要馬上撈出過后,再將百合均勻裝入物料框內瀝干水分。

  百合烘干工藝

  將百合均勻的鋪在耐高溫物料托盤上,將物料車一層層碼好,推進烘干機中開始干燥,應注意溫度不要或太高,中溫較為合適,通常初始溫度50℃-55℃右,百合片在均勻受熱同時排出部分水分,然后逐步提溫度,逐步排濕,當百合片的含水量為10%左右,手摸百合片發脆時,即完成烘干。

  百合熱泵烘干機選型

  百合分布在湖南、四川、河南、江蘇、浙江等為主,環境溫度不會太低,百合適用于托盤式平鋪烘干,所以選用奧伯特開環側出風設備或后出風設備即可。7P設備,烘房可建約25立方,一次可以烘鮮料約600公斤;14P設備,烘房可建約50立方,一次可以烘鮮料約1200公斤。

  百合熱泵烘干成功案例

  百合熱泵烘干機的優勢

  熱泵烘干機是一種熱量提升裝置,高溫熱泵烘干機組利用逆卡諾原理,從周圍環境中吸取熱量,并把它傳遞給被加熱的對象(溫度較高的物體),主要應用于食品,藥材,木材,農副產品,工業品等的烘干脫水過程。熱泵烘干機的優勢很多。

  第一,熱泵烘干的應用范圍更加廣泛,燃煤的烘干溫度比較高,很多物料無法應用,而空氣能熱泵烘干機通過控制設備的運行狀況,可以將烘干房內的溫度控制在20-80℃之間,完全滿足大多數的物料烘干需求。

  第二,空氣能熱泵烘干機環保無污染,熱泵烘干機系統物料放置在烘干房內,在完全封閉的空間實現烘干過程,在烘干進程中,不會受到外界塵土雜物以及空氣中的異味等因素干擾,因此不會造成烘干物料的二次污染,尤其是對一些食品類的物料。

  第三,節省人工開支。燃煤烘干工藝采用的是人工進行加煤添柴,而且這個過程是間斷連續的進行,對人工的要求也是頗高的,有些物料的烘干長達數天,還需要人工連班倒的進行添煤加柴。而空氣能熱泵烘干機采用的是智能化的一鍵式操作,當開機設置好設備的運行曲線之后,即無需人工值守,只待烘干工藝完成即可出料。

  第四,烘干品質相較于燃煤工藝更加好。

  第五,烘干品相一致。

  第六,無安全隱患。燃煤烘干工藝過程中有明火的出現,且烘干溫度和壓力過高,均存在安全隱患。而空氣能熱泵烘干技術,設備的溫度和濕度智能化控制,溫度不會過高,且無明火等安全隱患。

  第七,空氣能熱泵烘干機工藝可回收有用的易揮發成分,例如玫瑰花露等從物料中蒸發到烘房內的有益成分,可以經過回收,通過空氣能熱泵進行冷凝回收成水。

  注意事項:

  以上烘干工藝僅供參考

柿餅烘干

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金銀花烘干

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