北沙參百科
北沙參，為傘形科植物珊瑚菜，以根入藥。北沙參味甘甜，是臨床常用的滋陰藥，養陰清肺，祛痰止咳。主治肺燥干咳、熱病傷津、口渴等癥。主產于山東、河北、遼寧、內蒙古等地。別名萊陽參、海沙參、銀沙參、遼沙參、蘇條參、條參、北條參。
北沙參的功效和作用：功能主治養陰清肺，益胃生津。用于肺熱燥咳、勞嗽痰血、熱病津傷口渴。適合人群：燥傷肺陰之干咳痰少，咽干鼻燥，肺癆陰虛之久咳嗽血，熱傷胃陰之口渴舌干，食欲不振。
北沙參為我國常用藥材，年需求量5000噸左右，是一個大宗藥材品種。因此，北沙參等中藥材熱泵烘干市場前景巨大。
北沙參烘干工藝
第一步：凈制
凈制的目的是除去雜質。將藥材攤在揀選臺上，用手揀去不能入藥的雜質，或變質失效的部分，如蟲?蛀、霉變部分，按粗細、大小個分檔。
第二步：潤藥
北沙參按粗細、大小檔分別裝入洗藥池進行軟化浸潤，每隔20-30分鐘淋水一次，浸潤至藥透水盡，柔軟易切。自然悶潤2-3小時，至柔軟切開內無硬心為準。
第三步：切制
藥材潤好后移至切制崗位，傾入調試好的直切式切藥機中切制成短段（5～10mm），切片時應注意刀距和刀的鋒、鈍程度，及時調整刀距和磨刀，以減少敗片的產生。切好的短段應裝入潔凈容器內，等待。?
第四步：烘干
將切制好的短段按從上往下的順序，置于烘箱托盤上，藥材裝盤要鋪平，控制裝盤厚度為2～3cm。裝盤完畢，把托架推入烘箱中。設置烘干溫度75℃，打開蒸汽。烘干過程中，每烘干1小時，應打開排濕閥排濕5～10分鐘。烘干過程中每隔兩小時翻藥一次。烘干結束，先關加熱裝置，開門降溫40℃左右，再關風機，移出推車，至晾片區晾涼。
需要注意事項
檢測藥材水份不得超過11%。待藥材溫度降至室溫后裝入容器內。
