魚干烘干的種類非常之多，將新鮮魚類經充分烘曬干制而成。海魚、淡水魚都可以制成魚干。脫脂魚干是以優質鮮魚為原料，經過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成，各項指標均達到國家規定的標準。海魚相比淡水魚由于體積較小以及溫度要求可調范圍更大，所以海魚烘干質量優先。除了傳統工藝，太陽曬干，就是市面上烘干設備種類較多，每種烘干設備都沒有一個標準，烘烤出來的魚干色澤和營養成分也參差不齊，如果采用煤鍋爐或者油鍋爐以及燒柴設備烘干，對于食品來說，很不衛生，所以一直不能得以應用。
為解決魚干烘干上存在的各種問題，我司鄭重推出一款新型的節能魚干烘干機—空氣源熱泵烘干機。魚干烘干一般有如下小技巧：
1、前期溫度不能過高，以免高溫影響烘干后的質量；
2、魚一般含水量比較大，另外，魚中存在脂肪和油脂，脫水困難，所以控制脫水速度很關鍵字；
3、魚干烘干后的色澤至關重要；
4、烘干過程中要保持一定風量，避免水汽停留在物料表面。
魚干熱泵烘干機解決的方案：
1、采用熱泵烘干機烘干房對魚干進行全面烘干處理，烘干過程能耗低，有效減少運行成本。
2、烘干過程通風好，魚干表面受熱均勻，無需人工進入進行翻轉。保持魚干光澤度，成品品質能達到統一，無需人工分離。
3、控制魚干烘干的相應參數，智能化控制烘干過程中的問題，智能化處理異常情況。
4、烘干過程安全可靠，烘干過程無過熱或者燃燒危險。
5、溫濕度自動控制，精確度高。有效地避免人工操作而導致烘不干或者過度烘干的現象降低勞動強度，減少運行成本。
魚干熱泵烘干機的原理：
通過壓縮機做功，驅動管路中的傳熱工質吸收外界環境中的熱量（空氣中的熱量）在進行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體，再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內，通過熱風循環系統進行不斷烘干的過程。
魚干烘干機還可以烘制蝦干、蛤蜊干、沙蟲干、章魚干、公干魚、沙丁魚、帶魚、鳳尾魚、鰻魚、大小黃魚、醉魚干、草魚、蝦皮、蝦仁、蝦米、對蝦、海參、魚翅、鮑魚、河豚、羅非魚干、竹莢魚、秋刀魚、鮐魚、白浪魚、鳊魚干、銀魚、花膠、生蠔、蟶子、扇貝、各類干貝、明太魚、紅魚干、魷魚干、黃魚鲞、風干鲅魚、鯖魚、鰉魚、鯧魚、柴魚、墨魚干、海燕魚等各類水產品。
魚干烘干機的結構：
1、熱泵烘干機加熱除濕機組。
2、保溫箱體部件。
3、熱風循環部件。
4、智能控制部件。
高溫熱泵烘干機的優勢：
1、可以有效地保證被烘干物料的質量。
2、烘干過程溫度分布均勻，溫濕度可以自動控制。
3、安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的危險。
4、烘干過程能耗低，有效地減少運行成本。
5、通用性強（一機多用），減少了投資費用的同時，提高了設備的利用率和有效使用率。
采用熱泵烘干機烘干魚干，不僅在時間與費用方面得到了節省，而且成色效果均勻好看，也符合國家的環保熱泵烘干機希望能與您帶來更好的經濟效益。
