霸王花性味甘微寒，具有豐富的營養價值和藥用價值。經檢驗證明每100 g霸王花的干制品營養成分的含量：水分9.570 g，蛋白質181.2 g，粗纖維2.785 g，灰分1.547 g，鈣961.27 mg，磷328.45 mg。
霸王花性味甘、涼，入肺，具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲湯對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補養顏的功能。而且，霸王花制湯后，其味清香、湯甜滑，深受“煲湯一族”的廣東人所喜愛，是極佳的清補湯料。
然而鮮花的含水量達到85%以上，不利于存儲、運輸和加工，大部分原料需要干燥。傳統晾曬霸王花受天氣影響大并且需要很大的曬場受場地限制，隨著社會科技的進步，熱泵烘干機的出現佷好的解決了霸王花干燥瓶頸問題。
奧伯特熱泵霸王花烘干機可實現多段智能控溫控濕同步，全程烘干無需專人看守，省人工。風路設計合理，熱風循環烘干過程無需翻轉，烘干均勻，色澤鮮明，最大程度地保持霸王花原有的形狀、色澤、味道。奧伯特熱泵霸王花烘干機高效、節能、綠色、環保，零排放，每斤干花烘干成本只需5毛錢。
霸王花烘干過程的控溫控濕
以每次處理4頓霸王花，采用奧伯特14PX2霸王花烘干機，烘干房容積120m3為例。
第一階段，溫度設置55℃，濕度60%，烘5小時左右，此階段為變軟期。
第二階段，溫度設置60℃，濕度30%，烘10小時左右，此階段模式為烘干+排濕模式。
第三階段，溫度設置65℃，濕度12%，烘5小時左右，此階段模式為烘干+間斷排濕模式。觀察檢驗霸王花烘干的成色，合格后停機出烘房，然后包裝。
烘干工藝關鍵點：前期大量抽濕很重要，并且需保持干品的色澤翠綠。奧伯特熱泵霸王花烘干機的優勢：智能精準控溫控濕同步。高效智能、綠色環保、節能減排，干花平均低至5毛錢的烘干成本。
