竹筍怎么烘干？
竹伊，我們都知道如何過了采摘的時間的話，那么他就會長成大樹，但是如果我們采摘回來以后不進行處理的話，那么我們的竹伊就是損壞，那么怎么辦才不讓我們的竹伊損壞呢？今天我們就來進行了解了解如何進行將我們的竹伊保存。
需要保存竹伊，有2種方法。一是我們的冷凍，還有就是我們的烘干再冷凍，顯然，D一種是不適合我們的，那么我們就只有選擇烘干再冷凍，這種的烘干方式是比較好的，因為烘干可以去除我們的水份，這種我們再將其冷藏，再次解凍的時候就不會爛了。如果我們直接進行冷藏的話，那么當我們解凍的時候，竹伊就會直接壞了。
那竹伊是如何來進行烘干的呢？今天我們就來介紹介紹我們的熱泵烘干機設備來進行烘干我們的竹伊。
竹伊烘干工藝步驟
1、提前預熱90分鐘：根據不同的環境溫度決定預熱的時間，主要是升溫要進行階梯式的漸進方法，預熱F常重要。溫度預熱設置為46℃，預熱階段90分鐘后再逐漸升溫到60℃左右，假如預熱溫度過高容易使竹筍爆漿。
2、烘干+排濕模式300分鐘，溫度設定為45℃烘干，濕度設定50%，烘干房保持里面恒濕恒溫，烘干房內相對濕度保持在68%。
3、烘干+排濕：溫度上升到55℃左右，烘干模式，定時排濕（排濕30分鐘，停5分鐘），烘干房相對濕度保持在50%，烘6個小時，此階段給竹筍定色，確保竹筍的顏色為金黃色。
4、烘干+排濕：溫度調到60℃左右，烘干房相對濕度保持在35%，共約12小時左右，慢慢排濕，保持一定的干燥度。
5、烘干完成：溫度調到65℃左右，烘干房相對濕度保持在15%，約10小時左右，直到竹筍W全脫水干燥成黃色或金黃色。
竹筍烘干機適用于各種竹筍的烘干，如：麻竹筍、筍塊、如毛竹筍、方竹筍、筍條、筍絲等，對于體型較小，水分含量少的竹筍烘干起來更快速，烘干過程中節能環保，G效，沒有污染，烘干過的竹筍等級高，選購一款新型的竹筍烘干機，在市場的應用中可以發揮重要的作用，省錢，不愁天下雨，不愁沒地方曬干，做到快速烘干和保存，提高整體效益。
包裝入袋：烘干過的竹筍先經過晾涼，將竹筍原有的熱量散發完到常溫后，根據竹筍個體的大小及細嫩程度進行分類，然后進行包裝儲存。
文章整理：竹伊烘干機
