葛根百科葛根，中藥名。為豆科植物野葛的干燥根，習稱野葛。秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊干燥。甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之相用功。常用于...